400 Etichette
Solo il giusto abbinamento tra vino e piatto crea l’esperienza enogastronomica perfetta. Una cantina con oltre 400 etichette apre infinite possibilità: dai Super-Tuscan agli Champagne più rinomati, passando per le eccellenze della Franciacorta o di piccole realtà territoriali, sia italiane che internazionali.
Un Viaggio di Scoperta
Una carta frutto di anni di viaggi, ricerca e un incessante desiderio di scoperta. Ogni bottiglia è scelta con cura, dopo aver esplorato le cantine più prestigiose e le piccole aziende di nicchia guidate dalla dedizione e dalla maestria degli artigiani. Un percorso che ci ha permesso di creare una selezione unica, riflettendo la diversità e la ricchezza del mondo del vino.
Dalle Grandi Cantine ai Piccoli Produttori
La selezione include etichette delle cantine più rinomate, ma non si ferma qui. La ricerca ha portato a scoprire anche piccoli produttori meno noti al grande pubblico, ma che offrono vini di eccezionale qualità a prezzi competitivi. Pensando, ad esempio, agli champagne provenienti da produttori indipendenti, che sorprendono per il loro ottimo rapporto qualità-prezzo.
L'Abbinamento Perfetto
Il desiderio è quello di proporrvi una carta vini che rispondesse alla necessità di abbinamenti perfetti con i piatti del menù, un viaggio unico attraverso l’Italia e il mondo. Tra le etichette troverete grandi classici Italiani e francesi, come pure vini provenienti da regioni remote dell'Armenia e della Nuova Zelanda, offrendovi una scelta infinita.
La Giusta Conservazione
Per garantire che ogni vino sia servito nelle condizioni ideali, è stato scelto di conservarli in cantinette a temperatura controllata. Questo grantisce che ogni bottiglia venga servita alla sua temperatura perfetta, esaltandone al massimo le caratteristiche e rendendo ogni degustazione un momento speciale.
Vi invitiamo a esplorare ai tavoli della Taverna la nostra Carta dei Vini e a vivere un’esperienza completa, frutto di passione, ricerca e dedizione.